당근은 달콤한 맛과 아삭아삭한 식감으로 널리 사랑받고 있으며 주로 샐러드, 수프, 스튜, 주스로 요리됩니다. 맛뿐만 아니라 건강에 이로운 영양소로 가득하기도 한데요, 여기에서는 당근의 건강상의 효능과 칼로리, 영양성분, 당근라페 레시피까지 알아보도록 하겠습니다. 당근 칼로리와 영양성분 당근은 오렌지, 노란색, 보라색, 그리고 빨간색 등 다양한 색상의 뿌리채소로비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 섬유질을 포함한 여러 가지 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 당근은 크기가 다양하여 1개가 보통 100~200g 정도인데요, 다음은 100g을 기준으로 한 당근의 대략적인 영양 함량입니다. 칼로리: 41 kcal 탄수화물: 9.6g 섬유질: 2.8g 단백질: 0.9g 지방: 0.2g 비타민 A: 835µg (하루..