가볍게 맥주를 즐기는 것에서 한 발짝 나아가 조금 더 맥주에 관심을 가지게 된다면 트라피스트 맥주에 관해 듣게 될 것입니다. 트라피스트 맥주란 트라피스트 수도원에서 수도사들이 만드는 맥주를 뜻하는데요, 여기에서는 트라피스트 맥주란 무엇인지와 그 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 트라피스트 맥주 트라피스트(trappiste) 맥주는 역사와 전통이 깃든 맥주의 한 종류입니다. 수도원에서 이 맥주를 양조하는 트라피스트 수도사들의 이름을 따서 명명되었습니다. 트라피스트 수도회는 성 베네딕트 규칙을 따르는 로마 가톨릭 교회의 종교 공동체로 1664년 프랑스 라 트라프(La Trappe) 지역에서 결성되었다고 합니다. 트라피스트 수도사들은 신앙을 엄격하게 지키고 맥주 양조를 포함한 육체노동에 헌신하는 것으로 유..