콤부차는 다이어트와 여러 건강상의 효능 때문에 최근에 많은 인기를 얻고 있는 발효차 음료입니다. 달콤하면서도 톡 쏘는 탄산으로 청량함까지 주는 이 음료는 칼로리가 적어 다이어트와 건강관리에 관심이 많은 여성들 사이에서 특히 더 인기를 얻고 있는데요 콤부차의 효능, 칼로리, 부작용에 대해 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. Kombucha 콤부차란? 콤부차는 녹차나 홍차에 원당과 유익균을 넣어 발효시켜 톡쏘는 탄산과 새콤달콤한 맛이 나는 발효차입니다. 단맛이 나는 차에 스코비(Scoby, 세균과 효모의 공생 배양)를 첨가하고 일정 시간 동안 발효시켜 만드는 것입니다. 콤부차의 기원은 다소 불분명하지만, 중국 진나라에서부터 유래된 것으로 알려져 있습니다. 진시황이 불로장생을 위해 매일 마셨다고도 합니다...