맥주는 맥아, 홉, 효모, 물을 주재료로 만드는 세계에서 가장 오래되고 가장 인기 있는 알코올음료 중 하나입니다. 전 세계의 다양한 지역에서 조금씩 다른 방법으로 만들어지다 보니 그 종류 또한 다양해서 맥주를 고를 때 에일, 라거, IPA 맥주는 어떤 것인지, 뭐가 다른 건지 헷갈릴 때가 많습니다. 여기에서는 다양한 맥주의 종류와 맥주 종류별 특징에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 맥주의 종류와 특징 에일 Ale 에일은 일반적으로 섭씨 15도에서 24도 사이의 온도에서 일어나는 상면 발효 과정을 사용하여 양조되는 맥주의 한 종류입니다. 에일 맥주는 걸쭉한 풀바디에 과일 맛이 나며 보통 라거보다 알코올 함량이 더 높습니다. 에일은 페일 에일, 브라운 에일, 스타우트, 포터, 그리고 발리 와인을 포함한 다양한..
