바나나 효능 칼로리 보관법 알아보기

 

바나나는 세계에서 가장 널리 소비되는 과일 중 하나입니다. 바나나는 물론 맛있기도 하지만 전반적인 건강을 증진시키는 필수 영양소로 가득 차 있습니다.

여기에서는 바나나의 칼로리와 영양적 가치, 건강상의 효능과 주의사항에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

 

바나나 Banana

바나나는 동남아시아의 열대 지방이 원산지이지만 현재 세계 여러 지역에서 재배되고 있는 바나나 나무의 열매입니다. 일반적으로 잘 익은 바나나는 노란색이지만, 녹색과 빨간색 품종도 있습니다. 

 

바나나 나무

 

바나나 칼로리와 영양성분

중간 크기의 바나나 한 개는 약 105칼로리 정도이고 탄수화물 27g, 섬유질 3g, 단백질 1g이 들어있으며 지방이 거의 없습니다.

바나나는 또한 아래와 같은 몇 가지 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다.

 

●칼륨 : 바나나는 혈압을 조절하고 심장 건강을 증진시키는 데 도움을 주는 미네랄인 칼륨 함량이 높습니다. 중간 크기의 바나나 한 개에는 하루 권장 섭취량의 약 9-10%인 약 400-450 mg의 칼륨이 들어 있습니다.

●비타민 C : 바나나는 면역 기능, 상처 치유, 그리고 콜라겐 생성에 결정적인 역할을 하는 산화 방지제인 비타민 C의 좋은 공급원입니다.

●비타민 B6 : 바나나는 뇌 기능, 적혈구 생성, 그리고 면역 체계 건강을 돕는 수용성 비타민인 비타민 B6가 풍부합니다.

●망간 : 바나나는 건강한 뼈, 피부, 그리고 연골을 유지하는데 도움을 주는 미네랄인 망간을 미량 함유하고 있습니다.

바나나에서 발견되는 다른 영양소에는 비타민 A, 엽산, 나이아신, 그리고 마그네슘 등이 있습니다.

 

 

 

바나나의 효능

●소화기 건강 증진 : 바나나는 소화를 조절하고 변비를 예방하는 데 도움을 주는 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 또한 설사 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있는 펙틴이라고 불리는 화합물을 포함하고 있습니다.

●심장 건강 개선 : 바나나에 들어 있는 칼륨은 혈압을 조절하는데 도움을 주어 심장병과 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다.

●운동 후 회복 촉진 : 바나나는 빠른 에너지원을 제공하고 땀을 통해 손실된 전해질을 보충하기 때문에 운동선수들 사이에서 인기 있는 간식입니다. 또한 바나나의 탄수화물과 칼륨은 운동 후 근육통과 경련을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

●기분 조절 : 바나나는 세로토닌을 만들어내는 트립토판이라는 아미노산을 포함하고 있습니다. 세로토닌은 기분, 수면, 그리고 식욕을 조절하는 것을 돕는 신경 전달 물질입니다.

 

 

바나나

 

바나나 부작용 및 주의사항

바나나는 일반적으로 대부분의 사람들이 먹기에 안전한 식품이지만 명심해야 할 몇 가지 주의 사항이 있습니다.

●알레르기 : 어떤 사람들은 바나나에 알레르기가 있을 수 있는데, 특히 키위나 아보카도와 같은 과의 과일에 알레르기가 있다면 더욱 그렇습니다.

●당 함량 : 바나나는 다른 과일에 비해 상대적으로 당도가 높기 때문에 당뇨병이 있는 사람이나 당 섭취를 조절해야 하는 사람들은 바나나 섭취량을 제한해야 합니다.

●약물 반응 : 바나나는 특정 약물, 특히 혈압을 조절하는 데 사용되는 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 만약 혈압과 관련하여 복용하는 약이 있다면 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

 

 

 

바나나 보관법

바나나를 올바르게 저장하면 유통기한을 연장하고 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 

●실온 보관 : 바나나는 실온, 이상적으로는 15-21°C 사이에 보관해야 합니다. 직사광선이나 열원 근처에 보관하면 너무 빨리 익어 변질될 수 있습니다.

●다른 과일들과 분리 : 바나나는 에틸렌이라고 불리는 가스를 생산하는데, 이것은 다른 과일과 채소들이 더 빨리 익게 하고 상하게 할 수 있습니다. 이것을 예방하기 위해서는 바나나를 다른 과일과 야채와 분리해서 보관해야 합니다.

●똑바로 걸어서 보관 : 바나나는 과일 그릇에 보관하거나 바나나 후크에 매달아 멍이 들거나 찌그러지는 것을 방지할 수 있습니다. 

●줄기를 덮으세요 : 바나나는 줄기에서 아래로 익기 때문에, 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 줄기를 덮으면 숙성 과정을 늦추고 신선하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

●너무 익으면 냉장 보관 : 만약 바나나가 이미 익었고 바로 먹을 계획이 없다면, 바나나를 냉장함으로써 바나나의 유통기한을 연장할 수 있습니다. 껍질은 갈색으로 변할 수 있지만, 안에 있는 과일은 며칠 동안 신선하게 유지될 수 있습니다.

 

 

 

 

결론적으로 바나나는 다양한 건강상의 효능을 가진 맛있고 영양가 있는 과일입니다.

바나나는 섬유질, 비타민, 그리고 미네랄이 풍부하고 소화기 건강, 심장 건강, 그리고 운동 성과를 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

만약 건강에 좋은 간식이나 빠른 에너지의 원천을 찾고 있다면 바나나를 드시길 추천합니다.

 

 

다른 글 보러 가기 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓